摘要：節(jié)能降耗綠色生產(chǎn)是當(dāng)今的主旋律，文章對渦街流量計的工作原理、選型與安裝，三年來測量啤酒生產(chǎn)飽和蒸汽的試驗數(shù)據(jù)，利用圖表形式，對其測量效果進行分析討論，得出渦街流量計測量啤酒生產(chǎn)的飽和蒸汽穩(wěn)定可靠，精度高，可通過電路板的開關(guān)進行切換，其輸出與流量呈線性關(guān)系，量程比大，是對飽和蒸汽進行準(zhǔn)確計量的有效工具；渦街流量計的使用，改變了啤酒生產(chǎn)蒸汽計量估猜的現(xiàn)象，節(jié)省了能源，實現(xiàn)了技術(shù)進步促進企業(yè)經(jīng)濟的效益增長和環(huán)境的有效保護。

1.概述

飽和蒸汽的計量是啤酒生產(chǎn)中節(jié)能降耗的關(guān)鍵也是難點，生產(chǎn)中曾嘗試使用孔板流量計測量飽和蒸汽，由于存在：易凍、易堵、易漏、易使變壓器老化，維護費時、費力，需要定期排污、清洗、消漏、更換導(dǎo)壓管、閥門等，生產(chǎn)上又難以停產(chǎn)維護、清洗；故多年來是管理中的一個盲區(qū)，雖有流量計量，但蒸汽計量難以有效解決，節(jié)能降耗和精細化管理難以落到實處，這一問題的解決具有現(xiàn)實意義。

2.試驗方法

根據(jù)文獻檢索和生產(chǎn)實際，作者在渦街流量計測量飽和蒸汽方面進行了積*的探索。

渦街流量計是上世紀(jì)70年代發(fā)展起來的一種新型流量儀表，與其他形式流量計比較，具有內(nèi)部無可動部件，構(gòu)造簡單，使用壽命長，線性測量范圍寬，互換性強，穩(wěn)定性好，測量精度高，安裝方便，特別適用于飽和蒸汽的連續(xù)計量。

渦街流量計工作原理是應(yīng)用“卡門渦街”原理和現(xiàn)代電子技術(shù)設(shè)計制造的一種流量計，當(dāng)被測流體經(jīng)三角柱時，在柱的兩側(cè)交替產(chǎn)生旋渦，形成“渦街”，該旋渦的發(fā)生頻度與流體的速度成正比，在一定條件下，符合：

流體旋渦對三角柱產(chǎn)生交替變化的壓力，由壓電信號傳感器檢測成電信號經(jīng)前置放大器進行放大，變成標(biāo)準(zhǔn)電信號輸出。

3.儀表的選型與安裝

（1）根據(jù)試驗具體情況，作者三年內(nèi)分批安裝了數(shù)臺蒸汽流量計，采用VA型壓電式渦街流量計變送器，配用EL9201智能流量計算儀進行飽和蒸汽流量計量。

（2）安裝渦街流量計時，為保證測量精度，直管段長度要達15D以上，出口端直徑段不小于5D所選測量點，流量信號傳輸線周圍無強電磁場干擾，采用屏蔽線接線。

（3）由于蒸汽僅供企業(yè)內(nèi)部使用，為節(jié)約費用，只對總表（即產(chǎn)氣表）設(shè)置壓力自動補償裝置，其余在編程中采取人工對壓力進行修正。

4.試驗結(jié)果

從三年來對渦街流量計測量飽和蒸汽的試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計，由圖和表可看出對飽和蒸汽的計量效果。

5.結(jié)果和討論

（1）綜上數(shù)據(jù)，圖表可看出渦街流量計測量飽和蒸汽，流量數(shù)據(jù)顯示清晰，穩(wěn)定可靠，其產(chǎn)、用氣量隨著流量計的完善，其差值變小了，也即使用部門越多，其消耗越少。

（2）長期運行時，它以其特殊結(jié)構(gòu)，當(dāng)精度經(jīng)實際確定后（約為0.5％～1％測量值），精度沒有明顯變化。

（3）它的信號輸出有三種形式：脈沖、模擬、數(shù)字信號，可通過電路板的開關(guān)切換，由于其輸出頻率與流量呈線性關(guān)系，量程比大。對實驗企業(yè)來說，有時二個用氣點，有時七八個用氣點，非常適合采用渦街流量計測量飽和蒸汽。

（4）通過以上試驗，可根據(jù)產(chǎn)量，每日記錄每臺渦街流量計的用量，以備停電數(shù)據(jù)丟失用作參考。

（5）在試驗過程中，發(fā)現(xiàn)該方法存在智能流量積分儀內(nèi)缺少斷電保護，需要保持電池的有效供電，否則需要參數(shù)的重新設(shè)定，未加壓力補償?shù)牧髁坑媴?shù)的正確設(shè)定尤其重要它對流量示值影響很大等不足問題。

6.結(jié)束語

渦街流量計的使用，改變了過去蒸汽計量估猜的現(xiàn)象，為啤酒企業(yè)節(jié)能降耗，經(jīng)濟效益增加，科學(xué)管理提供了重要依據(jù)，它的準(zhǔn)確、可靠，保證了企業(yè)生產(chǎn)的高效，特別是對機械化、自動化、綠色低碳生產(chǎn)起到了積*的促進作用。